Wir lassen hin und wieder Schweine für den Eigengebrauch und für den Verkauf auf dem Hof schlachten.
Ein viertel Schwein wiegt ca. 13 kg, ein halbes dementsprechend ca. 25 kg. Das Fleisch ist küchenfertig zerlegt und in Portionen abgepackt. Es gibt nur Mischpakete.
Pro kg CHF 19.00
Für die Planung bitten wir Sie, die Bestellung frühzeitig via Kontaktformular anzugeben.
Wir geben Ihnen dann rechtzeitig bekannt, wann die Bestellung bei uns auf dem Hof abgeholt werden kann.
Die Mischpakete enthalten:
Filet
Speck
Steak
Kotelett
Geschnetzeltes
Haxe
Voressen
Würste
Hackfleisch